Toko MC
H A P J E S
(Vanaf 15.00 uur)
K n o f l o o k b r o o d
Geserveerd met een tomaten-tijm dip
3,50
F r i e d C h i c k e n
Geserveerd met een honging-gember
5,00
G e f r i t u u r d e C a s s a v e
Geserveerd met wasabimayonaise
4,50
G e f r i t u u r d e Z o e t e P a t a t
Geserveerd met wasabimayonaise
4,50
C o r n D o g s
Hotdogs gefrituurd in maïsmeel met chili- mayonaise
5,-
A n t i l l i a a n s e K a a s b a l l e t j e s
Met mosterd-koriander saus
5,-
C o c o n u t S h r i m p s
Met een chili-mango saus
5,-
P r a t o K r i o y o
Mix van bovenstaande hapjes
14,50
T i a’s N a c h o s
Nachos, geserveerd in een pittige tomaten-gehakstsaus, gesmolten cheddar en jalapeño pepers. Met koriander, zure room en guacamole(voor 2 personen)
9,50
Cassavechips, Bananenchips of Nootjes
2,00
D I N E R
(Vanaf 18.00 uur)
V O O R G E R E C H T E N
P i n d a s o e p
Geserveerd met rijst, gebakken banaan en/of kip 6,50
C o c o n u t C h i c k e n R o u l e a u
Kiprouleau gepaneerd in kokos, met een salade van krop- en veldsla, tomaat, jonge kokosnoot, grapefruit, groene en rode peper, avocado en ui. Aangemaakt met een kokos- limoendressing.
7,50
T a m a r i n d M a c k e r e l
Gebakken makreel op gefrituurde polenta met een kerrie-gember vinaigrette, tamarinde en avocadoballetjes en een plukje limoensla.
7,95
C h i l i B e e t S a l a d
Een gemengde salade van rode biet met rode peper en rode ui, gepofte paprika en granaatappel. Aangemaakt met een balsamico-dressing.
7,50
H O O F D G E R E C H T E N
J e r k B e e f
Jamaicaanse pittige entrecôte met zoete aardappelpuree, peultjes, paprika en wortel.
19,50
T o k o S h r i m p C r e o l e
Gebakken gamba’s afgeblust met een tomaten-cachaça saus. Kokosrijst met bakkeljauw, gebakken spinazie, amsoi en cashewnoten.
18,50
B r a z i l i a n B l a c k B e a n S t e w (Feijoada)
Zwarte bonen stoof met zoeten patat, pompoen, tomaat, mais en mango. Geserveerd met een bakje witte rijst.
16,50
B o o g i e B u r g e r
100% rundvlees, belegd met manchego kaas, tomaat, rode ui, gebakken banaan, guacamole, en mango chutney. Geserveerd met gefrituurde
zoete patat
14,50
N A G E R E C H T E N
P i n e a p p l e U p s i d e D o w n C a k e
Kleine ananas tarte tatin met krokante bodem, kokos-ijs en karamel saus.
5,-
P e c a n R u m B r o w n i e
Brownie met pecanoten, vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus.
6,50
3 b o l l e t j e s I J s
Smaak naar keuze
4,50
aardbei/banaan/vanille/chocolade/kokos/pistache