Toko MC

H A P J E S
(Vanaf 15.00 uur)

K n o f l o o k b r o o d

Geserveerd met een tomaten-tijm dip

3,50

 

F r i e d  C h i c k e n

Geserveerd met een honging-gember

5,00

 

G e f r i t u u r d e  C a s s a v e

Geserveerd met wasabimayonaise

4,50

 

G e f r i t u u r d e  Z o e t e  P a t a t

Geserveerd met wasabimayonaise

4,50

 

C o r n  D o g s

Hotdogs gefrituurd in maïsmeel met chili- mayonaise

5,-

 

A n t i l l i a a n s e  K a a s b a l l e t j e s

Met mosterd-koriander saus

5,-

 

C o c o n u t  S h r i m p s

Met een chili-mango saus

5,-

 

P r a t o  K r i o y o

Mix van bovenstaande hapjes

14,50

 

T i a’s  N a c h o s

Nachos, geserveerd in een pittige tomaten-gehakstsaus, gesmolten cheddar en jalapeño pepers. Met koriander, zure room en guacamole(voor 2 personen)

9,50

 

Cassavechips, Bananenchips of Nootjes

2,00

D I N E R
(Vanaf 18.00 uur)

V O O R G E R E C H T E N

P i n d a s o e p

Geserveerd met rijst, gebakken banaan en/of kip 6,50

 

C o c o n u t  C h i c k e n  R o u l e a u

Kiprouleau gepaneerd in kokos, met een salade van krop- en veldsla, tomaat, jonge kokosnoot, grapefruit, groene en rode peper, avocado en ui. Aangemaakt met een kokos- limoendressing.

7,50

 

T a m a r i n d  M a c k e r e l

Gebakken makreel op gefrituurde polenta met een kerrie-gember vinaigrette, tamarinde en avocadoballetjes en een plukje limoensla.

7,95

 

C h i l i  B e e t  S a l a d

Een gemengde salade van rode biet met rode peper en rode ui, gepofte paprika en granaatappel. Aangemaakt met een balsamico-dressing.

7,50

H O O F D G E R E C H T E N

J e r k   B e e f

Jamaicaanse pittige entrecôte met zoete aardappelpuree, peultjes, paprika en wortel.

19,50

 

T o k o  S h r i m p  C r e o l e

Gebakken gamba’s afgeblust met een tomaten-cachaça saus. Kokosrijst met bakkeljauw, gebakken spinazie, amsoi en cashewnoten.

18,50

 

B r a z i l i a n  B l a c k  B e a n  S t e w (Feijoada)

Zwarte bonen stoof met zoeten patat, pompoen, tomaat, mais en mango. Geserveerd met een bakje witte rijst.

16,50

 

  B o o g i e  B u r g e r

100% rundvlees, belegd met manchego kaas, tomaat, rode ui, gebakken banaan, guacamole, en mango chutney. Geserveerd met gefrituurde

 zoete patat

14,50 

N A G E R E C H T E N

P i n e a p p l e  U p s i d e  D o w n  C a k e

Kleine ananas tarte tatin met krokante bodem, kokos-ijs en karamel saus.

5,-

 

P e c a n  R u m  B r o w n i e

Brownie met pecanoten, vanille-ijs, slagroom en chocoladesaus.

6,50

 

3 b o l l e t j e s   I J s

Smaak naar keuze

 4,50

aardbei/banaan/vanille/chocolade/kokos/pistache